중국양돈업의10대문제또는난국
상조결합상품 中國養豬業的十大問題或困局


중국 양돈업은 많은 문제나 난국에 직면해 있으며, 이러한 문제나 난국은 업계 내에서 항상 주목받는 핫이슈이자 초점이다. 올해 "양회(两会)" 기간 동안에도 업계 내부의 양회 대표들이 "제안"이나 "제의"를 통해 이와 관련된 내용을 언급하였다.나는 여기에서 이를 정리하여, 개인적인 견해를 이야기하고자 한다. 양돈업계 동료들의 공감과 사고를 불러일으켜, 함께 문제 해결 방법과 난국을 타개할 길을 모색하기를 희망한다.

1. 돼지 질병 문제
중국 양돈업이 직면한 가장 큰 위험은 전염병(질병) 이다. 세계를 둘러보아도, 중국은 돼지 질병이 가장 많고 가장 복잡한 나라이다.돼지 전염병은 중국 양돈업의 생산 수준이 낮고, 사육 비용이 높으며, 경제적 수익성이 나쁜 주된 원인이다. 또한 중국 양돈업의 고품질 발전을 제약하는 주요 병목 문제이기도 하다.중국의 돼지 질병 문제를 해결하는 것은 더 이상 단순한 기술적 문제나 농장 차원의 방역 문제가 아니라, 정부 차원에서 국가 전체적으로 돼지 질병 환경을 정화하고 통제하는 문제가 되었다.
현재 중국에서 비교적 널리 퍼져 있고 피해가 큰 7대 바이러스성 돼지 전염병은 다음과 같다:

아프리카돼지열병(ASF)
돼지 번식장애와 호흡기증후군(PRRS, 일명 블루이어병)
돼지 콜레라(고전적 돼지열병)
위조광견병(가짜 광견병)
구제역
돼지 써클바이러스 감염(PCV2)
유행성 설사병(PED)

그리고 4대 세균성 전염병은 다음과 같다:

마이코플라즈마(기침병)
대장균 감염
부돼지 헤모필루스 감염증
연쇄상구균 감염

현재 전국적으로 돼지 혼합감염 증후군이 유행하고 있으며, 거의 모든 돼지 군체가 준건강 상태(亞健康) 에 있다.면역 억제성 질병도 광범위하게 존재한다. 현재와 앞으로 한동안 가장 큰 피해를 줄 질병은 여전히 아프리카돼지열병(ASF) 이며, 유행 상황은 여전히 매우 심각하다.
2023년 이후, 중국 북부 지역, 예를 들어 동북 지역과 산둥 지역을 중심으로 전염병 상황이 비교적 심각하며,올해는 북쪽에서 남쪽으로 전염병이 확산되는 경향이 나타나고 있다.양돈업 종사자들은 안전하고 효과적인 아프리카돼지열병 백신의 개발 및 출시를 절실히 기대하고 있다.
질병 리스크는 중국 양돈업의 가장 큰 리스크일 뿐만 아니라,소규모 농가 및 가족 농장이 점점 시장 점유율을 잃어가는 주된 이유이기도 하다.
우리는 이렇게 믿는다:규모화된 양돈, 그룹화된 양돈이 빠르게 발전하고,양돈 기술 수준이 지속적으로 향상됨에 따라,중국의 돼지 질병 상황은 점차 개선되고, 아프리카돼지열병 등의 전염병도 점차 안정적으로 통제될 것이다.
아프리카돼지열병 등의 상조결합상품 방역은 종합적인 대책을 취해야 한다.

전염원(감염원)을 없애고,
전파 경로를 차단하며,
감수성 돼지 집단을 보호하는이 세 가지 조치 모두를 강력히 추진해야 한다.

바이오시큐리티(생물안전) 확보가 기본이며,돼지 군체의 면역력과 건강 수준을 향상시키는 것이 근본적인 대책이다.

2. 비용 문제
중국 양돈업의 사육 비용은 높으며, 미국·유럽 등 양돈 선진국보다 3분의 1 이상 높은 수준이다.이는 돼지 질병 요인과 사육 기술 요인 외에도, 주된 원인은 사료 비용이 너무 높기 때문이다.
대형 양돈 기업, 그룹 양돈 기업의 경우, 사료 비용이 전체 양돈 비용의**60~70%**를 차지하며,
규모형 농장이나 가족형 농장의 경우 사료 비용이 전체 양돈 비용의 **70~80%**를 차지한다
.
사료 비용이 높은 주된 이유는 옥수수, 대두박, 밀기울 등 주요 사료 원료 가격이 지나치게 높기 때문이다.현재 양돈 기업들은 사료 배합을 조정하거나 대체 사료 원료를 개발하는 방식으로 사료 비용을 절감하려 하고 있지만,효과는 제한적이며, 또한 장기적인 해결책이 되기 어렵다.
돼지 사료의 단백질 원료나 에너지 원료를 대체할 수 있는 곡물은 많지 않다.게다가 이렇게 거대한 사료 수요량을 고려하면, 새롭게 개발되는 어떤 주요 사료 원료라도수요 증가로 인해 가격이 상승하게 되고, 결국은 사료 비용 상승으로 이어질 것이다.
옥수수, 대두, 보리 등 주요 사료 원료의 농업 생산 수준을 높이고, 생산량을 늘리며,곡물 생산 비용을 낮추는 것이야말로 사료 비용 문제를 근본적으로 해결할 수 있는 장기 방안이다.
만약 옥수수, 대두, 보리 등의 곡물 가격을 낮추지 못한다면, 사료 가격 역시 낮출 수 없다.

사료비 이외에도, 양돈업의 기타 비용도 계속 상승하고 있다.예를 들어:

아프리카돼지열병(ASF) 등 전염병 방역 비용
동물약품 비용
환경 보호 비용
인건비
양돈장 투자 건설 비용 및 기계 설비 비용 등

중국 양돈업은 사육 비용이 높고 질병이 많다는 이유로,세계 시장에서 중국산 돼지고기가 경쟁력을 갖기 어렵고, 수출 또한 힘든 주요 장애물이 되고 있다.
양돈업의 제1 경쟁력은 바로 양돈의 총비용(완전 비용) 이다.양돈의 총비용은 한 양돈 기업의 사육 수준과 경제적 수익성을 평가하는 최종 지표이다.
예를 들어, 그룹형 양돈 기업이나 상장 양돈 기업을 보면,현재 1급 수준 기업의 양돈 총비용은 약 8위안/근(市斤),2급 수준은 약 9위안/근,3급 상조결합상품 수준은 약 10위안/근 정도이다.
비용 절감 및 효율 향상(降本增效) 은 영원히 양돈 기업의 주제이자 생명선이다.
하지만, 대부분의 농장과 기업은 생산 수준의 진보(비용 절감 및 효율 향상) 속도가시장 내 완전 양돈 비용 상승 속도를 따라잡지 못하고 있다.
심지어 牧原(목원), 温氏(원스) 같은 일류 양돈 기업조차도,아프리카돼지열병 발생 전후를 비교하면,양돈 총비용이 1근당 2위안 이상 증가하였다.

3. 생산 수준 문제
중국은 세계 최대의 양돈 대국으로, 생돼지 사육 두수와 연간 출하량 모두 전 세계의 절반 이상을 차지하고 있다.그러나 중국은 양돈 강국은 아니다.
양돈 생산 수준을 나타내는 지표인 MSY —즉,모돈 한 마리당 연간 출하되는 생돼지 수를 보면,덴마크, 네덜란드 등은 30두 이상이며,유럽과 미국 평균은 22두 이상이다.
반면,중국은 아프리카돼지열병(ASF) 발생 전에도 17두 정도였고,현재는 16두에도 미치지 못하고 있다.
중국은 매년 4,000만 마리 이상의 가임 모돈을 사육해야만전 국민이 소비하는 7억 마리의 돼지 또는 4,500만 톤의 돼지고기를 생산할 수 있다.
생산 수준이 낮고, 생산 효율이 떨어진다는 것은국가의 곡물 자원, 토지 자원, 인적·물적 자원 등 사회적·국가적 자원의 막대한 낭비를 초래하는 것이다.
양돈 종합 생산 수준 문제는중국 양돈업의 고품질 발전을 가로막는 주요 병목 문제이기도 하다.
중국 양돈 생산 수준에 영향을 미치는 요인은 다음과 같다:

돼지 질병
육종(품종 개량)
사료 영양
동물용 의약품(방역 및 치료)
환경 통제
표준화·규범화된 양돈장 관리


4. 육종 문제
중국의 돼지 육종은 낙후되어 있으며,특히 중국 시장에서 주도적인 위치를 차지하고 있는 외삼원(杜长大: 듀록×랜드레이스×요크셔) 순종 돼지는오랫동안 해외 수입에 의존해 왔다.
수입 →퇴화 →재수입 →다시 퇴화이러한 악순환이 반복되고 있다.
**토착 돼지(중국 재래종)**의 보존과 육종은 더욱 낙후되어 있으며,현재 토착 돼지가 시장에서 차지하는 비율은 10% 이하에 불과하다.
건국 이후 시도했던 수많은 토착종과 외래종의 교잡계통 개발 프로젝트들은모두 실패했으며,성공적으로 보급·응용된 사례는 단 하나도 없다.
**공동 육종(聯合育種)**을 수년간 추진해 왔지만,진전은 거의 없는 상황이다.
현재 중국의 돼지 육종은주로 그룹형 양돈 기업, 상장 양돈 기업, 전문 대형 육종 회사에 의존하고 있으며,각자 제 갈 길을 가는 상황이다.
중국 돼지 육종 분야는 사실핵심 기술이 "목을 죄는(卡脖子)" 문제를 겪고 있는 것은 아니다.단지, 장기주의 정신과 협력 의식이 상조결합상품 부족할 뿐이다.
중국이 돼지 "종자칩(種芯)" 문제를 해결하려면,앞으로도 결국 종돈과 상품돈을 함께 발전시키는 일체화 그룹 기업에 기대를 걸 수밖에 없다.

현재 중국 돼지 육종의 방향은 두 가지 전환이 필요하다:

지금까지는 지방율(瘦肉率), 사료효율비(料肉比), 일당증체량(日增重), 번식력 등에만 치중해 왔지만,앞으로는 **"돼지를 잘 키울 수 있고, 고기가 맛있는지"**를 더 중시하는 방향으로 전환해야 한다.
지금까지는 외삼원(杜长大) 일반 돈육(일반 소비용 돼지고기) 생산에 집중했지만,앞으로는 토착돼지를 활용해 중고급 돈육 생산으로 전환해야 한다.

과학기술은 제1 생산력이다.돼지 유전자 육종 등 첨단 과학기술이미래 중국 양돈업에 질적인 도약을 가져다주기를 기대한다.

5. 환경 보호 문제
푸른 물과 푸른 산이 바로 금산(金山)과 은산(銀山)이다.중국 양돈업에 대한 환경 보호 규제가 점점 더 엄격해지고 있으며,그에 따른 압력도 점점 커지고 있다.
양돈업의 환경 보호는 주로 분뇨의 무해화 처리,분뇨를 경작지로 환원(퇴비화),양식(사육)과 경작(재배) 결합,자원화 이용 또는 순환 이용,생태형 양돈, 친환경 양돈 등을 의미한다.
그러나 현재 주요 문제는,실제로 현행 돼지 농장의 분뇨 처리 방식이환경 보호 정책의 압박 속에 산업화(공업화) 노선으로 내몰리고 있다는 점이다.즉,

양식과 경작의 분리,
축산업과 농업의 분리,
사육업과 경작업의 분리가 진행되고 있는 것이다.

분뇨의 무해화 처리와 자원화 이용 문제를 해결하려면,분뇨 경작지 환원(퇴비화), 양식과 경작의 결합이 올바른 방향이다.하지만 이를 위해서는 먼저 다음과 같은 문제들을 해결해야 한다:

양돈업과 경작업의 분리 문제
농민들이 유기비료를 사용하는 적극성을 높이는 문제
농민들이 양돈장 표준에 맞춰 분뇨를 관개용수로 사용하는 데 협조하는 문제
"공업화 처리"가 양돈장과 양돈 기업에 초래하는 감당하기 어려운 높은 비용 문제

중국 양돈업의 환경 보호는국가 차원, 정부 차원에서최상위 설계와 정책 기획 지원이 절실히 필요한 상황이다.
또한 중국에서는 양식과 경작의 결합, 생태형 양돈이제대로 실현되지 못하는 또 다른 중요한 이유가 있다:

양돈 대성(大省, 주요 생산지) 들은토지 자원이 매우 부족하다.
대부분의 양돈장은분뇨를 경작지에 환원시킬 수 있는 충분한 부속 토지를 갖추고 있지 않다.

이로 인해중국의 가족농장 방식은유럽 가족농장의 생태형 친환경 양돈 모델을 그대로 따라가기 어렵다.
중국은 다양한 양돈 모델에 적합하고,표준화되고 규범화된, 장기적으로 안정적인 환경 보호 정책을새롭게 수립할 필요가 있다.

6. 돼지 사이클(돼지 주기) 문제
중국의 돼지 사이클 문제는돼지 시장의 변동폭이 지나치게 상조결합상품 크다는 것으로,줄곧 업계 관계자들을 괴롭혀 왔다.
아프리카돼지열병(ASF) 발생 이전에는3~4년에 한 번씩 주기가 나타났지만,아프리카돼지열병 발생 이후로는명확한 규칙을 찾기 어려운 상황이 되었다.
다만 확실한 것은,규모화 양돈, 그룹화 양돈이 주도적인 지위를 차지하게 되면서,향후 돼지 사이클의 흐름은 긍정적인 방향으로 나아갈 것이라는 점이다.
즉,

돼지 사이클의 진폭은 점점 완화될 것이고,
돼지 시장 가격의 변동폭은 점점 작아질 것이며,
중국 양돈업은 수요와 공급이 균형을 이루는 소폭 이익 시대에 진입할 것이다.

그러나 여전히 불확실한 요소들이 존재한다.예를 들어:

아프리카돼지열병 등 초대형 전염병
그룹형 양돈 기업들의 무분별한 확장

또한,소규모 농가와 가족형 농장, 즉 중소형 양돈장은 점차 줄어들고 있으며,이들은 시장에서 주도권을 잃어가고 있다.
시장 내 투기 세력은 앞으로규모형 양돈장과 그룹형 양돈 기업으로 이동할 것이다.
향후 돼지 사이클의 불확실성에 영향을 미치는 주요 요인은 다음과 같다:

아프리카돼지열병 등 초대형 전염병
대형 양돈 기업의 무분별한 확장
외부 자본의 시장 개입

7. 정책 및 금융 지원 문제
비상장 민영 양돈기업, 규모형 양돈장, 중소형 양돈장(가족농장 포함)에 대한정책 및 금융 지원 문제는줄곧 업계 관계자들의 높은 관심을 받아 왔다.
대출난(대출받기 어려움), 자금 조달난 문제가지금까지도 적절히 해결되지 못했으며,관련 지원 정책도 제대로 시행되지 않고 있는 상황이다.

개인적으로는 이렇게 생각한다:
정책 및 금융 지원은선진 규모 양돈장, 대형 양돈 기업, 본토 품종 양돈장 쪽으로우선적으로 기울어야 한다.

낙후된 생산능력을 퇴출시키고,
공급 측면 구조 개혁과 고품질 발전을 촉진해야 한다.

중국의 질병 환경과 농민 경제 환경을 고려할 때,소규모 개별 농가의 양돈을 더 이상 장려하거나 지원해서는 안 된다.
지원의 초점은 다음과 같아야 한다:

그룹형 회사 + 가족농장 모델 적극 지원
본토 돼지 품종 및 본토 중고급 돈육 산업 적극 지원
아프리카돼지열병(ASF) 등 중대 전염병 백신 연구개발, 중수의약품(中兽药) 연구개발 적극 지원
전국적 차원의 정부 주도 돼지 질병 정화사업,유전자 육종,환경 보호 관리,양돈 대데이터 플랫폼 구축 등을 중점적으로 지원
양돈업 및 상하류 산업의 전환, 업그레이드, 혁신 적극 지원하여중국 양돈업의 고품질 발전을 촉진해야 한다.


또한 다음과 같은 방침을 제안한다:

평균주의식 대규모 보조금 정책(대锅饭식 보조) 을 폐지하고,선진 생산능력은 지원하고, 낙후 생산능력은 퇴출시켜야 한다.
농민과 가족농장이 함께 부유해질 수 있도록 이끄는"회사 상조결합상품 + 농가"형 그룹화 양돈 모델 발전을 지원해야 한다.
자가 번식 자가 비육(自繁自养)형 그룹화 양돈 모델의 과도한 확장은 제한해야 한다.
사회화·전문화된 분업 협력 모델 발전을 지원하고,
그룹형 양돈 기업의 과도한 다각화, 전 산업체인 확장은 제한해야 한다.

8. 항생제 문제
돼지 사육 과정에서 항생제를 사용하는 문제는중국의 국정과 현실 상황을 결합해,각 역사적 시기의 구체적인 상황에 따라 구체적으로 분석해야 한다.
중국에서 돼지 질병 문제가 뚜렷하고 효과적으로 해결되지 않은 현재,시기상조로 '무항생제(無抗)' 양돈을 무리하게 보급하거나,'항생제 전면 금지(禁抗)'를 추진해서는 안 된다.
그렇게 할 경우,중국 양돈업은 막대한 손실을 입게 될 것이다.
'항생제 사용 감소(减抗)', '항생제 대체(替抗)'를 장려하고,항생제를 남용하지 말며,과학적으로 항생제를 사용해야 한다.
비육돼지가 출하되기 전에는휴약 기간(休药期, 약물 중단 기간) 과약물 잔류(药残)를 철저히 관리하여,돼지고기의 식품 안전을 확보해야 한다.

현재 중국의 돼지 질병 환경을 고려하면,향후 10년, 20년, 혹은 수십 년 동안에도항생제, 백신, 소독제는 여전히 필수적이다.
중수의약품(中兽药) 발전과중서의 결합(中西医结合, 동서의학 결합) 은'항생제 사용 감소'와 '항생제 대체'를 실현하는 가장 효과적인 경로이다.
예를 들면:

인위룡(印遇龙) 원사 팀이 개발한 "서회소(西荟素)" 중수의약 복합 제제
서남대학교 장홍배(张洪培) 팀이 개발한 "롱커 1호, 롱커 2호" 중수의약 복합 제제

이들은 모두 임상 효과가 뚜렷하여,널리 보급하고 활용할 가치가 있다.
중수의약 복합 제제는광범위 항균 효과뿐만 아니라,광범위 항바이러스 효과도 가지고 있다.
또한,중수의약 산업은중국에만 존재하는 동물보건 분야의 녹색 산업이기도 하다.

돼지 질병 정화,돼지 질병 환경 개선,돼지 집단의 건강 수준, 면역력, 질병 저항력 향상은중국 양돈업이'항생제 사용 감소', '항생제 대체',나아가 '무항생제'로 가기 위한 전제이자 기반이 된다.


9. 본토(토종) 돼지 문제
현재 중국 양돈 시장은외삼원(杜长大, 듀록×랜드레이스×요크셔) 품종이90% 이상의 시장 점유율을 차지하며 사실상 독점하고 있다.
본토 토종 돼지의 시장 점유율은10%도 되지 않으며,거의 모두가 소규모 농가나 가족농장에서 사육하는 상황이다.
중국 본토 토종돼지의 종자 보호(保种)는 점점 더 어려워지고 있으며,보호 농장들은 대부분 적자 상태이거나 겨우 생존하고 있는 수준이다.많은 본토 품종은 멸종 위기에 처해 있다.

중국 본토 토종 돼지 품종 자원은 매우 풍부하며,외삼원 품종과 비교했을 때 장점은 다음과 같다:

환경 적응력이 뛰어남
조잡한 사료(거친 사료) 도 견딜 수 있음
산자 수(한 번에 낳는 새끼 상조결합상품 수) 가 많음
육질이 뛰어남
중국인 입맛에 더 잘 맞음

하지만 본토 토종 돼지의 단점도 존재한다:

지방 함량이 높고, 지방 비율이 높다 (瘦肉率低)
사육 기간이 길다
일당증체량(日增重)이 낮다
사료요구율(料肉比, 사료 대비 고기 생산 비율)이 높다


규모화·현대화 양돈 체계에서 본토 토종돼지는사육 비용이 상대적으로 높고,부가가치(附加价值)와 고급 프리미엄(溢价)이 충분히 확보되지 않으면경제성이 낮아져 손실을 입게 되고, 시장 경쟁력이 없어지게 된다.
따라서 본토 토종돼지의 미래는중고급 및 고급 돈육 생산에만 길이 있다.

미래에는,규모화 양돈, 특히 그룹화 양돈이중국 시장의 주류를 차지하게 될 것이고,주로 외삼원(杜长大) 품종으로 대중용 돼지고기를 생산하게 된다.
반면,가족 농장이나 중소규모 양돈장은본토 토종돼지를 키워 중고급, 고급 돼지고기를 생산하는 역할을 맡아서로 조화를 이루며 발전해야 한다.
이로써:

양돈 산업의 동질화 경쟁을 피하고,
산업의 내부 과잉 경쟁(内卷化) 도 예방할 수 있다.


물론,그룹 회사 + 가족 농장 모델을 통해본토 토종돼지 및 중고급 돈육 산업을 발전시킬 수도 있다.
예를 들면,温氏(원스) 모델을 참고하여:

그룹 회사는 품종 관리와 전체 운영을 맡고,
생장 및 비육(성장·살찌우기)은 농민 가구에 위탁하여방목(放养) 방식으로 키우는 식이다.

이러한 방식은:

농민 가구의 장점을 최대한 살리고,
양식-경작 결합 및 생태 농업의 장점을 발휘하며,
광범위한 농민들과 함께 공동 부유를 이루고,
농촌 활성화를 촉진할 수 있다.


본토 토종돼지 산업을 발전시켜중국 고급·중고급 돈육 브랜드를 육성하고,돼지고기 소비 품질을 고급화하는 방향으로 나아가야 한다.
이를 통해소강사회(小康社会, 중산층 사회) 시대에 부응하는국민들의 "더 맛있는" 고기, 고급 돼지고기에 대한점점 높아지는 수요를 충족시켜야 한다.

10. 발전 모델과 트렌드 문제
농업 현대화에는 양돈업 현대화도 포함된다.규모화 양돈, 그룹화 양돈은 이미 거스를 수 없는 대세가 되었다.
소규모 개별 농가 양돈이나 가족 농장 양돈은규모화·그룹화 양돈과 장기간 다양한 형태로 공존하겠지만,시장 점유율은 전자가 점점 줄어들고, 후자가 점점 늘어날 것이다.
우리는다양한 형태의 양돈 협력·상생 모델을 장려·지원해야 하며,그룹화 양돈과 전 산업체인 양돈 모델이 업계 독점을 형성하는 것을 억제해야 한다.

하지만 국정이 다르고, 특히:

돼지 질병 대환경이 다르고,
토지 자원 등 자연환경이 다르고,
인문 문화적 환경이 다른 만큼,중국 양돈업의 미래를 주도할 모델은유럽의 독립형 가족 농장 모델이 될 수 없으며,미국식 모델, 덴마크식 모델도 될 수 없다.

중국 양돈업의 발전 경로는중국 특색 양돈업 모델이어야 상조결합상품 한다.

과거 중국이 시도했던:

농촌 집체 양돈(小区养猪) 모델,
협동조합 양돈 모델은,이미 실패한 것으로 입증되었다.

따라서 다시는 실패의 길이나 자원 낭비의 길을 반복해서는 안 된다.

현재 일부 회사가 추진하는:

'연맹(联盟)', '연합체(联合体)' 기반 양돈 모델 역시,나는 그다지 낙관적으로 보지 않는다.

중국 양돈업에서는 사실상 두 가지 협력 모델만 존재할 수 있다:

인수합병·지배 협력 모델(큰 고기가 작은 고기를 먹는 식:인수와 피인수, 지배와 피지배 관계)
서비스-피서비스 모델(양돈업 및 상하류 산업 간 자원 보완 및 거래 관계)


양돈업은 리스크가 크기 때문에,협력 성공의 기반은한 기업이 절대적 리더십과 통제권을 가지는 긴밀한 협력 모델이어야 한다.
느슨한 형태의 협력 모델이나계약형 협력 모델은중국에서는 실행이 매우 어렵다.
예를 들면:

양돈 '연합체(联合体)'
'공동 육종(联合育种)'
'사료 연맹(饲料联盟)'
'동물약품 연맹(动保联盟)'
양돈기업과 도축기업 간 계약 협력
양돈업 협회, 상회(商会) 조직 등


중국은 그룹화 양돈의 길을 걷고 있으며,그룹형 양돈 기업은 전 산업체인화의 길을 걷고 있다.

독립형 가족농장이나 일반 규모 양돈장이 살아남으려면,다음 두 가지 길 중 하나를 선택해야 한다:

그룹 회사에 귀속된 "회사+농가" 협력 모델로 가거나,
차별화 양돈, 특색 양돈의 길을 가야 한다.(즉, 같은 방식으로 경쟁하는 것을 피해야 한다.)


동질화 경쟁을 피하고,불공정 경쟁과 산업 과잉 경쟁(内卷化) 을 피해야만,다양한 규모의 양돈업 종사자들이조화롭게, 공동 발전할 수 있다.

중국 양돈업은이미 그룹화 시대, 소이익 시대, 고품질 발전 시대에 진입했다.
그룹형 양돈 기업은신중히 사고하고, 신중히 행동해야 한다.

단일 양돈장의 규모는 적정해야 하며,
"항공모함급" 대형 양돈장으로 갈 필요가 없고,
"거대하고 화려한" 양돈장을 지을 필요도 없고,
고층 건물 양돈장을 추구할 필요도 없다.
더구나 무분별한 확장은 절대 금물이다.

그렇지 않으면:

질병 대확산 위험
자금줄 단절 위험
파산·도산 위험이 멀지 않을 것이다.


그러나, 현실은 우리의 바람과 다르다.

우리가 희망했던 사회화·전문화된 분업 협력 양돈 모델은 무너졌고,
우리가 기대했던 가족 농장 중심 양돈 모델도 무너졌다.

여전히 노력해야 한다.

우리가 꿈꾸는 양식-경작 결합형 생태 양돈 모델은여전히 극복해야 할 난관이 많고,
우리가 바라는 건강하고, 안정적이며, 지속 가능하고, 고품질 발전하는 중국 양돈업은아직 갈 길이 멀다.


중국 양돈업 고위층 교류 포럼 조직위원회 - 이쥔주(李俊柱)

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